
Une production artisanale de " Le Bois Jumel " de Carentoir (56)
Produit solidaire fabriqué en ESAT
Du lait entier local et responsable "Petit Breton", collecté auprès de 16 producteurs en Ille et Vilaine, avec des troupeaux qui pâturent au grand air plus de 200 jours par an suivant la météo, avec une alimentation sans OGM et produit sur la ferme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1446kj (344kcal)
Matières grasses: 11g, dont acides gras saturés 8.5g
Glucides: 56g, dont sucres: 53g
Protéines: 4.3g
sel: 0.37g
Pot de 120 g
(également disponible en 375 g).